庭の切株にヒラタケが

五月自治会 前会長Oさんのお庭で、マロニエの切り株(直径30cm)からキノコ(ヒラタケ)が出てきたそうです。
『他人に差し上げても嫌がると思い、バター炒めで美味しく頂きました。食べ切れないため、一部 乾燥と冷凍にして保存しました。キノコは 昨年 シメジとおぼしきものが出たので食べようとしたのですが、量的にも少なく取りやめ、筑波学園都市のキノコ専門家に送り判定して頂いたところ、予想通り シメジであり食用出来ることが分かりました。
今年は同じ株のところから にょきにょきと出てきたので 子供がインターネットで調べたところ、ツキヨタケ(毒)とヒラタケが良く似ており 食べない方が良いと言われましたが、食べて毒に当たっても 下痢ぐらいなのでバターで炒め食べてみました。』
とのことです。DSCN0971

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